ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी का खुलासा: जो लोग चिकन खाते हैं उन्हें कैंसर का खतरा अधिक होता है

अगर आप चिकन खाना पसंद करते हैं तो सावधान हो जाएं, आपका पसंदीदा चिकन कैंसर का कारण बन सकता है। कुछ साल पहले ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी की एक स्टडी में पाया गया था कि जो लोग चिकन खाते हैं, उनमें कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। WHO के मुताबिक, चिकन हमारी जिंदगी के लिए खतरा है ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय - ऑक्सफोर्ड वर्ल्ड स्कूल के एक अध्ययन में 37 से 73 वर्ष की आयु के बीच के 475,488 लोगों को शामिल किया गया। यह अध्ययन पांच साल की अवधि में आयोजित किया गया था, और पांच साल के अध्ययन के बाद, यह पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से चिकन खाते हैं को लगभग 23,000 विभिन्न प्रकार के कैंसर होंगे और ये 23,000 लोग सबसे ज्यादा चिकन खाते हैं इस अध्ययन में यह भी पाया गया कि जो लोग कोलार्ड बर्ड या ऑस्ट्रेलियन चिकन, बॉयलर चिकन खाते हैं उनमें कैंसर होने का खतरा अधिक होता है और इन लोगों में किडनी कैंसर और लीवर कैंसर होने का खतरा अधिक पाया जाता है। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार, चिकन कई कैंसर के लिए जिम्मेदार है, क्योंकि इसमें मौजूद आर्सेनिक तत्व मानव शरीर के लिए हानिकारक है। विशेष रूप से आर्सेनिक एक प्रकार का प्रकाश-संश्लेषण अणु है, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को बढ़ाता है। स्वचालन शुरू किया जाता है l और फिर शरीर के भीतर कैंसर कोशिकाएं बढ़ने लगती हैं l यह सिद्धांत एक जंगली जड़ी बूटी होली में भी पाया जाता है l